Informacja prasowa
2 kwietnia 2018, Warszawa
Wyśmienite wielkanocne smaki
Naturalnie z Sokołowem
Nadchodząca Wielkanoc to czas rodzinnych spotkań, przy wiosennie udekorowanym stole, uginającym się od wyśmienitych, świątecznych dań. Gdy wykorzystamy sprawdzone przepisy oraz najwyższej jakości produkty, z pewnością uda nam się wzbudzić kulinarny zachwyt u naszych gości.
Tradycja zobowiązuje na wielkanocnym stole nie może zabraknąć żuru, białej kiełbasy, wybornych wędlin, pieczeni. Możemy jednak je podać w nieco odmienionej formie, serwując klasyczne potrawy w nowej odsłonie. Gwarancją doskonałego smaku będą użyte przez nas produkty o sprawdzonej, wysokiej jakości i dobrym składzie.
Biała kiełbasa nie tylko do żuru
Biała kiełbasa to bez wątpienia jeden z podstawowych punktów wielkanocnego menu. Warto sięgnąć po tę z linii Sokołów Naturrino. To produkty inspirowane naturą oznaczone zielonym listkiem, charakteryzują się delikatnym smakiem, podkreślonym dodatkiem wyłącznie naturalnych przypraw. Nie zawierają konserwantów, fosforanów, ani glutaminianu sodu. Biała kiełbasa Naturrino to produkt o szerokim zastosowaniu kulinarnym. Sprawdzi się w świątecznym żurze. Można ją zapiec w cieście francuskim, z dodatkiem białego sera i duszonej cebuli. Prostym sposobem przyrządzenia białej kiełbasy jest pieczenie w piwie białą kiełbasę z dodatkiem cebuli, doprawioną szczodrze majerankiem, wystarczy zalać piwem i piec przez ok. 20 minut. W lżejszym wydaniu, białą kiełbasę możemy podać w wiosennej sałatce, komponując ją z mieszanką sałat, groszkiem cukrowym, papryką, mango i chrupiącymi pistacjami.
Wędliny i pieczenie w świątecznej formie
W linii Naturrino dostępne są wyśmienite wędliny i pasztet. Wędliny takie jak schab i szynkę możemy podać jako świąteczne przystawki, na przykład w formie roladek lub vitello tonato jako schab nadziewany sosem tatarskim z tuńczykiem. Pasztet będzie prezentował się niezwykle efektownie, podany w żurawinowej galarecie. To danie, które zachwyci formą podania, jak i doskonałym smakiem i jest zaskakująco proste w wykonaniu.
Doskonałą propozycją na świąteczny obiad będą pieczone lub faszerowane mięsa. Choć wymagają nieco więcej pracy, warto pokusić się o ich przygotowanie z pewnością wywołają uznanie gości, zwłaszcza gdy wybierzemy oryginalny farsz. Schab możemy wypełnić smakowitym nadzieniem z mielonego mięsa, boczniaków i twarogu. Ciekawy pomysł na karkówkę to upieczenie jej w miodowo-musztardowej glazurze. Klasykiem jest pieczeń rzymska z jajkiem dla jeszcze lepszego efektu smakowego, warto przed pieczeniem wyłożyć keksówkę boczkiem surowym wędzonym Sokołów.
Sałatki i przystawki
Wielkanocne smaki to nie tylko dania mięsne. Produkty warzywne z linii Z gruntu dobre zainspirować mogą do przygotowania wielu zdrowych i wyśmienitych przekąsek. Pasty, pasztety i hummusy Z gruntu dobre zawierają warzywa i składniki roślinne (kasze, pestki, nasiona, orzechy) oraz wyłącznie naturalne przyprawy. Ich atutem jest również brak konserwantów. Doskonale sprawdzą się we wszelkich wiosennych sałatkach. Pasty warzywne Z gruntu dobre, wymieszane z żółtkiem i odrobiną majonezu, będą znakomitym farszem do jaj. W podobny sposób można użyć nowych past mięsno-warzywnych Sokołów, np. Wieprzowina z grillowaną papryką lub Kurczak z brokułem i szpinakiem.
Przepisy na świąteczne dania znaleźć można na stronie www.sokolow.pl oraz na kanale Sokołów na YouTube.
Ceny:
Kiełbasa biała Sokołów Naturrino ok. 24 zł/kg
Schab wędzony/pieczony Sokołów Naturrino ok. 42 zł /kg
Szynka wędzona/pieczona Sokołów Naturrino – ok. 40 zł /kg
Pasztet pieczony Sokołów Naturrino – ok. 4,99 zł/op. (200g)
Pasty Z Gruntu Dobre ok. 5 zł
Pasztety Z Gruntu Dobre ok. 5 zł
O firmie Sokołów S.A.
?SOKOŁÓW? S.A. to jeden z największych producentów mięsa w Centralno-Wschodniej Europie i jeden z liderów branży w Polsce. Od lat wyznacza standardy i jest prekursorem zmian w sektorze mięsnym. Firma zatrudnia ponad 8 000 osób. Główna siedziba spółki mieści się w Sokołowie Podlaskim. W skład spółki wchodzi 8 zakładów produkcyjnych zlokalizowanych w: Sokołowie Podlaskim, Kole, Robakowie, Dębicy, Czyżewie, Jarosławiu, Tarnowie oraz Osiu.
Marka SOKOŁÓW to jedna z najcenniejszych polskich marek, doceniana przez konsumentów szczególnie za smak i wysoką jakość, co potwierdzają liczne nagrody i wyróżnienia Ulubiona Marka Polaków, złote medale MTP Polagra Food oraz prestiżowy tytuł Solidnego Pracodawcy.
